1. Kulit: terdapat dua jenis but kulit, kulit licin dan kulit terbalik. But kulit licin berkualiti tinggi mempunyai warna cerah, tiada kedutan dan parut, dan warnanya seragam. Tekan dengan jari anda, dan kedutan akan menjadi sekata dan kecil. Lepaskan jari anda, dan garis-garis halus akan hilang serta-merta; Acuan tangan terasa lembut, licin, anjal, tidak kaku, dan ketebalan kulitnya sekata. But kulit terbalik berkualiti tinggi mempunyai gebu permukaan yang lembut dan seragam, warna yang konsisten, tiada gentian kasar, kesan minyak, tiada kedutan dan parut yang jelas, dan perasaan sentuhan adalah sama seperti but kulit licin.
2. Gaya: but tunggal dibahagikan kepada gaya bertali dan gaya ringkas. Sama ada gaya lace up atau gaya ringkas, anda harus memilih gaya dan warna yang sesuai mengikut pakaian padanan anda. Permukaan kulit tidak boleh terlalu terang dan terang. Lebih baik mempunyai tekstur matte dari lapisan pertama kulit lembu. Jika ia cerah dan bersih seperti cat, ia adalah hilang kelayakan. Biasanya but formal dan gaya kasual sangat berbeza. Secara umumnya, gaya bertali adalah kasual. But dewasa tidak boleh dihias terlalu banyak, dan hendaklah ringkas dan murah hati.
3. Kebolehtelapan: but kulit asli secara amnya mempunyai kebolehtelapan yang baik, di antaranya kulit babi adalah yang terbaik, kerana pori-pori kulit babi adalah beberapa kali lebih tebal daripada kulit lembu, dan pori-pori lebih besar, jadi peluh mudah dikeluarkan. . Tetapi kulit tidak secantik kulit lembu. Kulit babi biasanya digunakan sebagai lapisan dalam but. Kulit sintetik mempunyai kebolehtelapan udara yang paling teruk. Bila pakai memang mudah berpeluh dan berbau busuk. Lama kelamaan, bukan sahaja kaki tidak tahan, malah kulit tiruan di permukaan juga akan gugur sehelai demi sehelai.
4. Pengerjaan: but yang baik mempunyai mutu kerja yang halus, jarak tumit yang sama, tumit rata dan saiz jarum jahit. Kukunya kemas. Jalur itu rata. Bahagian atas, dalam dan tapak but bersih tanpa gam, tampal, lilin minyak dan kotoran lain.